Писатель Евгения Львович Марков, побывавший на Святой земле в 1885 г., отметил состояние православной церкви («Бедность, грязь, неприглядность обстановки этого православного и притом исторического храма превосходят всякое описание. Изумительно, как в соседстве богатого Назарета, сплошь населённого христианами, можно сказать, под самым крылом греческого митрополита и на обычном паломническом пути из Назарета в Тивериаду и на Фавор – может существовать такое возмутительное пренебрежение одной из прославленных евангельских святынь, положившей начало чудесам Христовым») и указал, что в приходе тогда состояло 300 верующих. «Прежде было много больше, – рассказывал священник (церкви великомученика Георгия), – но католики отнимают ежегодно. Недавно ещё совратили в свою веру 70 человек православных». По данным 1912 г., из 1008 жителей Каны «православных числилось 226 душ, латинян – 83, протестантов – 16, греко-униатов – 186, а остальные – магометане». Новый православный храм на месте старого был построен на средства Императорского Палестинского православного общества (ИППО) в 1880 гг. (освящён в 1889 г.). Основатель и секретарь ИППО Василий Николаевич Хитрово писал из Санкт-Петербурга Александру Гавриловичу Кезме в Назарет: «Прошу Вас немедленно послать кого-нибудь в Кефр Кенна и узнать там, получен ли во вновь строящейся там церкви иконостас и образа для него и поставлены ли на место. Как иконостас, так и образа были доставлены ещё в первых числах сентября, по желанию Патриарха, в Акру тамошнему митрополиту Патрикию. Если иконостас и образа доставлены в Кефр Кенна, но не поставлены на место, нужно немедленно принять меры». 20 октября 1889 г. В.Н. Хитрово по поручению председателя ИППО великого князя Сергея Александровича присутствовал на церемонии освящения церкви великомученика Георгия. После этого Нифонт, митрополит Назаретский, получил от патриарха Иерусалимского, как писал В.Н. Хитрово, «страшный нагоняй» «за освящение церкви, за оказанные мне почести, за русское пение и т.п.». Образа преподобного Сергия Радонежского и праведной Елисаветы, небесных покровителей Сергея Александровича и его супруги Елизаветы Фёдоровны, украшали южные и северные врата иконостаса до реставрации 2007 г., когда они были убраны греческим духовенством (храм великомученика Георгия имеет статус монастыря). В 1991–1996 гг. настоятелем его был игумен Феофил (с 22 августа 2005 г. – Иерусалимский патриарх Феофил III). Главной святыней храма являются два каменных водоноса: один сильно повреждённый, другой совсем целый, стоящие слева и справа от алтаря. Судя по описанию Э. Гейслера, они первоначально использовались для крещения, а после были перенесены в церковь. В конце XIX в. местные жители говорили, что в прежние времена их было больше. В 1880 гг. архимандрит Антонин (Капустин) предпринял попытку приобрести участок в Кане Галилейской. В 1881 г. он взял на своё содержание местную православную школу. Затем купил участок земли площадью около 1 денюма (900 кв. м) рядом с католическим участком и близ православной церкви. Из дневника архимандрита Антонина (Капустина) от 26 июня 1883 г. исследователям известно, что был получен от российского консульского агента в Хайфе Селима Хури кушан (временная купчая) на этот участок.