Современное состояние источниковой базы не позволяет это сделать. Более того, византийское законодательство последовательно предписывало судьям руководствоваться не предшествующими решениями по аналогичным делам, а законами, причём данное правило воспроизведено в «Пире». В некоторых случаях Евстафий Ромей педантично следовал букве закона. Так, анализ четырёх дел, связанных с проверкой подлинности документов, показывает исследователям, что в этих делах он продолжал скрупулёзно выполнять предписания «Василик». Евстафий Ромей прямо утверждает, что все нормы «Василик» являются действующими, и ни одна из них не была отменена. Многие дела, изложенные в сборнике «Пира», связаны с такими важными правовыми институтами, как статус физических лиц (женщин, подвластных, стратиотов и др.), право собственности и иные вещные права, право предпочтения (протимесис) при отчуждении недвижимости, ипотека, договор купли-продажи, режим имущества супругов, наследование. Более сотни глав «Пиры» касаются комплексного института рабства, главным образом, гражданско-правовых сделок, предметом которых являются рабы, и правила их освобождения. Евстафий Ромей рассматривал и более специфические дела, например, о нарушении градостроительных правил (несоблюдение при строительстве установленного расстояния в сто шагов между домами; нарушение права жителей сохранять вид на море при застройке). Для византийской правовой системы весьма характерно, что сторонами или третьими лицами в имущественных спорах, изложенных в сборнике «Пира», часто являются церковные организации (в основном, монастыри) и их должностные лица. Так, Евстафий Ромей совместно с императором вынес решение, осуждающее митрополита Анкирского за незаконную мировую сделку. Он последовательно проводил в жизнь новеллы императора Романа I Лакапина (934–935 гг.) и Василия II (996 г.), направленные на защиту мелкого крестьянского землевладения от посягательств крупных земельных собственников, в том числе светских и церковных. Поскольку императорскому суду были подсудны как гражданские, так и уголовные дела, в «Пире» есть титулы о половых преступлениях, о краже, об «оскорблении величества», о разбое, об убийстве. Помимо материальных правоотношений судебная практика Евстафия Ромея была связана и с процессуальными: в «Пире» приводятся акты по делам об оспаривании мировых сделок, заключённых в низших судах, о порядке утверждения завещаний. Кроме того, «Пира» представляет собой важный источник по истории судебной процедуры в высшем суде Византии. «Пира», по мнению исследователей, как нельзя лучше показывает казуистический характер византийского права, невозможность редуцировать правовую систему Византии к совокупности законодательных актов и содержащихся в них норм. Она является не только уникальным памятником византийского права, но и ценным источником по социально-экономической истории Византии. В частности, «Пира» содержит сведения об административной системе империи, порядке налогообложения византийской аристократии и имущественных отношениях в её среде.