С 1807 г. бывшие монастырские земли относились к королевству Вестфалия, после упразднения которого король Пруссии передал их ландграфу Гессен-Ротенбургскому Виктору Амадею (1779–1834 гг.), принявшему в 1815 г. титул «князь фон Корвей». После его смерти Корвей достался племяннику князя Виктору фон Ратибору (1818–1893 гг.); в настоящее время монастырь принадлежит его потомкам. В 1984 г. Франц Альбрехт фон Ратибор передал часть зданий Корвея в собственность фонда «Монастырь Корвей». В 2014 г. ансамбль Корвея получил статус объекта культурного наследия ЮНЕСКО. Исследователи полагают, что уже в IX в. в Корвее появилась библиотека, основой которой могли быть рукописи, привезённые из Корби. Аббатство стало центром литературной деятельности. Так, около 876 г. монах Агий написал Житие св. Хатумоды (ум. в 874 г.), которая возглавляла общину канонисс в Гандерсхайме, что свидетельствует о связи монастыря с женскими аристократическими каноникатами. Отождествление с Агием анонимного автора, жившего, по мнению исследователей, в Корвее и известного как Саксон Поэт, перу которого принадлежит «Хроника деяний императора Карла Великого» («Annales de gestis Caroli Magni imperatoris libri V»), по мнению исследователей, не имеет достаточных оснований. Монах Видукинд Корвейский (ум. после 973 г.) был автором нескольких не сохранившихся агиографических произведений, а также одного из важнейших памятников историографии X в. – сочинения «Деяния саксов» («Rerum Gestarum Saxonicarum libri III»), в котором описана история саксонского народа до смерти императора Оттона I Великого в 973 г. Произведение было посвящено дочери императора, аббатисе Кведлинбурга Матильде (ум. в 999 г.). В «Деяниях саксов» Видукинд доказывает легитимность династии Оттонов и подчёркивает универсальный характер власти Оттона I Великого. Особое место в сочинении занимает описание борьбы саксов с соседними народами. Аббату Бовону II (900–916 гг.) принадлежит комментарий к сочинению Боэция «Об утешении философией» («De consolatione Philosophiae»). В Корвее хранился единственный дошедший до настоящего времени манускрипт с текстом первых шести книг «Анналов» римского историка Тацита (эта рукопись, датируемая IX в., была приобретена папой Римским Львом X (1513–1521 гг.) и в настоящее время хранится во Флоренции). В аббатстве велись «Корвейские анналы» (в них описываются события с 658 по 1148 гг.). В период Тридцатилетней войны многие книги были утеряны; большая часть сохранившихся манускриптов в настоящее время находится в Академической библиотеке архиепископства Падерборн; среди них – так называемый Евангелиарий из Корвея (около 840 г.). Новая библиотека, построенная при аббате Максимилиане фон Хоррихе (1714–1721 гг.), была закрыта во время секуляризации 1803 г., книги переданы в различные хранилища. В XIX в. на территории бывшего аббатства была создана частная княжеская библиотека, фонд которой насчитывает 74 тыс. томов. Значительную часть коллекции составляют издания XVIII–XIX вв. на английском, немецком и французском языках. Важный вклад в формирование библиотеки внёс немецкий поэт Август Гейнрих Гофман фон Фаллерслебен (1798–1874 гг.), в последние годы жизни исполнявший обязанности библиотекаря в Корвее. К настоящему времени проведена значительная работа по оцифровке книг из библиотеки аббатства.