В.Д. Фартусов предлагает в руке святого «писать хартию с его изречением» и приводит три варианта текста для свитка, ни один из которых не совпадает со словами, приводимыми в ранних подлинниках. В программе росписи храмов образ Моисея Мурина входит в состав изображений преподобных. Исследователи отмечают, что облик святого выделяется особенно тёмным ликом в росписи церкви Николая Чудотворца в селе Манастир, Македония (1271 г.), – на голове изображены седые волосы в виде плотных крутых завитков, короткая вьющаяся борода немного сужается книзу, в руках держит открытый свиток (правой рукой придерживает за его нижнюю часть, левой – за верх) с текстом на греческом языке с евангельской цитатой: «Какою мерою мерите, такою и вам будут мерить» (Мф. 7:2). Ярко выявлены характерные черты внешности Моисея Мурина на фреске в нижнем ярусе в нартексе церкви архангела Михаила в Леснове, Македония (1349 г.), – это аскет с тёмным цветом кожи, с шапкой курчавых седых волос на голове и с короткой в крутой завиток округлой формы бородой; в левой руке держит закрытый свиток, персты правой сложены для благословения. Тёмный лик Моисея Мурина и на фреске в церкви Успения Пресвятой Богородицы монастыря Грачаница в экзонартексе на южной стене в западной нише (1570 г.), а волосы не столь белоснежны и кудрявы, как на фреске в Манастире; он стоит фронтально, правая рука согнута в локте и скрыта под мантией, левая отведена в сторону и своим положением напоминает жест обращения. Исследователи отмечают, что немного иной облик Моисея Мурина представлен на фреске кафоликона монастыря Дионисиат на Афоне (1547 г.) – лик у него также с более интенсивными притенениями, чем у других святых, и немного темнее по цвету, но короткие с проседью волосы не имеют выраженного завитка, а лежат на голове мягкой волной, борода округлая, немного вытянутая; мантия перекинута через одно плечо, что в целом, как отмечают исследователи, нетипично для изображений преподобных. В минейных циклах образ святого представлен под 28 августа. Одним из ранних примеров исследователи называют изображение в настенном минологии церкви Вознесения (Христа Пантократора) монастыря Дечаны, Косово и Метохия (около 1350 г.). Ростовой образ святого есть и в церкви Николая Чудотворца в Пелиново, Черногория (1717–1718 гг.). Благодаря белоснежным волосам и бороде (округлой формы) Моисея Мурина исследователи опознают в ряду других святых, показанных под 28 августа в нижнем левом клейме четырёхчастной листовой миниатюры в Минологии деспота Фессалоники Димитрия Палеолога (1322–1340 гг.) – погрудный образ, в светло-охристой мантии.