В 1771 г. Кесарий Дапонте переселился в Кутлумуш, в 1773 г. возвратился в Ксиропотам. В 1770 г. в Венеции были опубликованы «Письма в простых стихах против гордыни и мирской суеты». В 1777 г. Кесарий Дапонте переложил на разговорный язык «Патерик иже во святых отца нашего Григория Двоеслова». В 1778–1784 гг. Кесарий Дапонте подвизался в монастыре Евангелистрии на Скопелосе, но незадолго до смерти вернулся в Ксиропотам. В эти годы были изданы «Похвальные слова в простых стихах в похвалу различных святых» (1778 г.), «Духовная трапеза» (1778, 1780 гг.), «Перлы трёх святителей» (1779 г.), «Псалтирь пророка и царя Давида» (1780 г.). Последней работой Кесария Дапонте стал «Исторический каталог знаменитых мужей», содержащий сведения о Константинопольских, Александрийских, Антиохийских, Иерусалимских патриархах и о других видных представителях духовенства, правителях России, господарях и политических деятелях Дунайских княжеств за 1700–1784 гг. В 1795 г., вскоре после смерти Кесария Дапонте, в Вене было напечатано стихотворное «Изъяснение Божественной литургии». Неизданными остаются его «Гимны», «Светильник жён» (изданы фрагменты, например, поэма «Княгиня Ольга, или История крещения Россов»), «Царский театр», включающий истории разных государей, «Мысленные цветы», «Книга царств» в двух томах, охватывающая историю от основания города Византия до 1453 г., «Географическая история» и другие, главным образом, агиографические, произведения. М. Паизу-Апостолопулу доказала, что сочинение «Хронограф», или «История происшествий» за 1648–1704 гг., принадлежит не Кесарию Дапонте, а Димитрию Радаманису. Кесарий Дапонте переводил не только с древнегреческого, но и с итальянского языка (например, «Метаморфозы» Овидия). Переписал значительное число манускриптов, например, рукопись Российской национальной библиотеки. Собрание епископа Порфирия (Успенского) содержит скопированные Кесарием Дапонте грамоты господарей Молдавии и Валахии и бояр, переписку Александрийских патриархов Парфения I и Герасима II Паллады, Константинопольского Дионисия IV Серогланиса и Халкидонского митрополита Гавриила с московским двором и патриархом, а также краткие Жития 28 греческих новомучеников и двух преподобных, которые жили в 1520–1745 гг. Кроме того, Кесарий Дапонте исправил тексты служебных Миней, впоследствии его правка была учтена Центральной церковной комиссией Константинопольского патриархата при издании Миней в 1843 г. (Константинополь, типография А. Коромиласа).