Во время управления Моисеем была отменена часть привилегий, предоставленных в империи сербам, изменена процедура избрания митрополита (введено выдвижение трёх кандидатов), для ремонта старых и строительства новых храмов стали требоваться разрешения властей, а священство было передано гражданскому суду и обложено теми же налогами, что и другие верующие. В 1724 г. был создан совет из 57 членов для поддержания храмов и монастырей, попечения о бедных, открытия и содержания школ, контроля за порядком совершения служб, внешним видом и поведением священников в общественных местах. С 1727 г. на приходах стали вести метрические книги. В 1728 г. были изданы «Правила для священства». При Моисее был устроен архиепископский суд, началось строительство митрополичьей резиденции в Белграде. Все изданные им распоряжения были подтверждены на Народно-церковном соборе 1730 г. в Белграде. Как представитель православных подданных, Моисей защищал при габсбургском дворе их права и привилегии при помощи так называемых общенародных опекунов (туторов), должность которых была введена Народно-церковным собором в 1726 г. Моисей поддерживал контакты с Россией, по его личной просьбе император Пётр I прислал большое количество книг. При Моисее была введена в употребление церковнославянская редакция богослужебного языка вместо сербско-славянской. Усилению русского влияния способствовало открытие школ, приглашение в них учителей из России и преподавание по русским учебникам. Первым по приглашению Моисея в 1727 г. в Русско-славянской школе стал преподавать М. Суворов. Моисей направлял юношей на обучение в Россию, прежде всего, в Киевскую духовную академию. Назначил своим преемником епископа Темишварского Николая (Димитриевича), но вместо него митрополитом Карловацким в 1731 г. стал Викентий (Йованович). Был похоронен в Соборной церкви Белграда. После передачи Белграда Османской империи (по условиям Белградского мира 1739 г.) его прах перезахоронили в монастыре Крушедол.