ЕФРЕМ I – католикос-патриарх Восточной Грузии (Мцхетский; 1497–1503 гг.). Согласно грамоте 1500–1502 гг., выданной царём Кахети Александром I (1476–1511 гг.) и его сыновьями Георгием (царь Кахети Георгий II) и Димитрием, часть доходов от вотчин в Гареджи, по мнению исследователей, находившихся во владении царевичей, передавалась Мцхетскому католикосату. Также царь и царевичи даровали церкви «имеющуюся... Мцхетскую вотчину... безвозмездно. Ежели кто завладеет мцхетской вотчиной..., и ежели Вы не сможете вернуть её себе, то мы нашими силами вернём её Вам и не позволим никому насильно завладеть ею». Имя Ефрема I упомянуто в документе 1502 г., сообщающем, что католикос-патриарх передаёт некоему Магаладзе бывшую вотчину Иваниадзе и часть мцхетских вотчин.