ЕВФИМИЙ – последний болгарский (тырновский) патриарх. В молодые годы постригся в монашество. Проведя несколько лет в Константинополе и на Афоне, Евфимий возвратился в отечество и занялся исправлением славянского текста Священного Писания и богослужебных книг, сличая их с греческим подлинником. Это был важный труд, за который Евфимия называют иногда болгарским Никоном. Около 1375 г. он был избран на патриаршую кафедру и в продолжение 15–18 лет деятельно занимался церковным управлением, стараясь поднять уровень народной нравственности; с этой целью запретил, между прочим, паломничество на Восток, находя, подобно русскому митрополиту Никифору, что оно губит страну, отвлекая народ от производительного труда и семьи и приучая его к праздности и бродяжничеству. Евфимий успешно боролся с разными ересями, обуревавшими в его время Болгарию (последователи Варлаама и Акиндина, «исихасты», богомилы, иудействующие). Главным делом Евфимия было образование целой литературной школы – писателей из сербов, болгар и русских, в чём царь Шишман, любитель просвещения, оказывал ему деятельное покровительство. Собственных сочинений Евфимия исследователи насчитывают до 19: «Жития» болгарских святых Иоанна Рыльского, Филофея Тырновского, Илариона Мглинского и Петки Параскевы; несколько «похвальных слов»; «посланий» и др. Лучший и наиболее полный сборник сочинений Евфимия находится в рукописи Павловского монастыря на Афоне. Сочинения Евфимия невысоко ценятся в литературном отношении: по мнению исследователей, они отличаются излишним риторизмом, который был в моде в средневековой Византии; язык страдает обилием грецизмов и чисто греческой конструкцией речи, делающей её часто труднопонимаемой. В 1393 г., в бедственную войну болгар с турками, которая окончилась порабощением Болгарии, Евфимий, в отсутствие царя, находившегося на полях битв, был опорой и правителем бедствующего народа. Он смело отправился в лагерь турок, чтобы лично умолять их о пощаде. Изумлённый вождь турок ласково встретил его и отпустил с миром, но после возвращения в Тырново он был пашой посажен в тюрьму, присуждён к обезглавливанию, затем помилован и отправлен в ссылку во Фракию, где неустанно проповедовал, предостерегая от ислама, и щедро помогал бедным. Год смерти его (как и год рождения) исследователям неизвестен. После смерти причислен болгарской церковью к святым, а народом – к национальным героям и благодетелям страны.