В 1982 г. Н. Гольб обнаружил так называемое Киевское письмо – одно из древнейших свидетельств существования города Киева и еврейских общин на территории Древней Руси. Огромное значение для истории иудаизма имеют найденные в составе архива Каирская генизы библейские рукописи с системами вокализации, альтернативными тивериадской, фрагменты палестинских Таргумов и Иерусалимского (Палестинского) Талмуда, проливающие свет на их раннюю историю, множество иудейских гимнографических сочинений (пиютов), молитвословий и чинов так называемого палестинского обряда, палестинский и вавилонский Лекционарии, респонсы вавилонских гаонов, документальные свидетельства о жизни и сочинения Саадии Гаона, автографы Маймонида и др. Кроме того, в Каирской генизе сохранился обильный массовый материал – письма, брачные договоры, контракты, гороскопы и проч., проливающие свет на жизнь иудейских общин и их окружения, средиземноморскую торговлю, внешнеполитические события (напрмер, встречаются ценные сведения о Крестовых походах). Наиболее полное обобщение этих данных было сделано Шломо-Дов Гойтейном. Несмотря на столь большую значимость находок в Каирской генизе, разбор и каталогизация собраний продолжались весь XX в. Во многом это было связано с нехваткой специалистов. В большинстве книгохранилищ этим занимались приглашённые исследователи. Долгое время не было координирующей структуры. Каталогизация самого крупного Кембриджского собрания проходила в три этапа. На первом этапе работа велась хаотично. Была разобрана 31 тыс. фрагментов, которые вошли в так называемую Старую серию (Old Series). Новая серия (New Series) была начата в 1955 г. под влиянием работ Ш.-Д. Гойтейна (всего разобрано 42 тыс. фрагментов). В 1974 г. совместно с Израильской Академией Наук началась каталогизация Дополнительной серии (Additional Series; всего 67 тыс. фрагментов). К 1981 г. был полностью завершён процесс консервации документов. Для систематической работы по описанию и микрофильмированию рукописей из Каирской генизы в 1974 г. в Кембридже был создан исследовательский институт под руководством С. Рейфа (Taylor-Schechter Genizah Research Unit). В 1999 г. в Торонто (Канада) был учреждён благотворительный фонд А.Д. Фридберга (Friedberg Genizah Project), целью которого является спонсирование исследований рукописей Каирской генизы по всему миру (в том числе собрания Фирковича в Российской национальной библиотеке). На средства фонда создавался единый каталог всех фрагментов, их оцифровка и транскрипция. Фонд сотрудничает с Центром по изучению иудео-арабской культуры и литературы Института имени Бен-Цви (Иерусалим), Еврейским университетом Иерусалима, Университетом имени Бар-Илана, Университетом Тель-Авива, Еврейской национальной и университетской библиотекой, а также с Принстонским университетом (Проект по изучению средневековых иудео-арабских документов на основе архива С.Д. Гойтейна, хранящегося в этом университете). Весь материал из Каирской генизы разделён на темы и распределён между несколькими исследовательскими группами. В настоящее время значительное количество документов из Каирской генизы оцифровано. Все коллекции, кроме Бодлианской, представлены на сайте интернет-проекта The Friedberg Genizah Project.