ЗЕБЕДЕ I – католикос-патриарх Восточной Грузии (Мцхетский; 1552–1556 гг.). Впервые его имя упомянуто в документе 1552 г., выданном царём Картли Луарсабом I (1527–1556 гг.) патриаршему кафедральному собору Тбилисскому Сиони. В документе указано, что Луарсаб I созвал Собор «всех епископов карталинцев и месхов», в том числе Зебеде I и архиепископа Тбилисского Иосифа. По инициативе царя и его матери, царицы Тамары, было принято решение заново освятить Сиони и другие церкви Тбилиси, осквернённые вторгшимися в страну в 1541 г. иранскими завоевателями во главе с шахом Тамазом, а также обновить «все грамоты и поминальники». Известна также грамота Зебеде I 1558 г., в которой католикос-патриарх вместе с Луарсабом I рассудил тяжбу о доходе между джварисмтвиртвели (крестоноситель, церковный азнаур, выносивший крест) Амвросием Микадзе и Куабулом Торели.