Незадолго до обретения мощей Евфросинии Суздальской мастерами Оружейной палаты было создано несколько икон преподобной: небольшой (86х33 см) деисусный образ из иконостаса придела во имя святой Софии Смоленского собора Новодевичьего монастыря, написанный в 1685 г. под руководством Фёдора Евтихиевича Зубова (Исторический музей), – святая представлена в рост, в монашеском одеянии, вполоборота влево, с протянутыми в молитве руками (в том же ряду помещены изображения других преподобных жён), а также икона-пядница 1692 г. с фигурами Евфросинии Суздальской и неизвестной преподобной (преподобномученица Евдокия?) в среднике и избранных святых на полях (Исторический музей). Икона 1700 г. (Владимиро-Суздальский музей-заповедник) в начале XX в., по мнению исследователей, находилась над ракой Евфросинии Суздальской в Ризоположенском монастыре. Преподобная представлена в молении поясному образу Богородицы с Младенцем в облаках, с поднятой в крестном знамении десницей, с чётками в левой руке, на фоне панорамы Суздаля с Ризоположенским, Троицким и Спасо-Евфимиевым монастырями, Рождественским собором и архиерейскими палатами в кремле; в среднике крупная надпись: «Обра(з) преп(д)бныя кн(ж)ы Евфросинии Су(ж)далскиа». В соответствии с текстом Жития она изображена измождённой аскетическими подвигами, согбенной, с морщинами на лице. Образ выполнен одним из работавших в Суздале при митрополите Иларионе мастеров – последователей Симона Ушакова. Единоличная поясная миниатюрная иконка начала XX в. в серебряной рамке санкт-петербургской фирмы Грачёвых (музей истории религий) связана с царской семьёй (Евфросиния Суздальская – с крестом в руках). В XVII–XVIII вв. иконы Евфросинии Суздальской в суздальских храмах были широко распространены. В 1674 г. вязниковский иконописец Михаил Иванович Пономарёв для местного ряда иконостаса собора Покровского монастыря должен был написать «за южными дверьми образ преподобные Евфросинии Суждальской, а при нём два древа рябиновые». В 1683 г. в соборе Рождества Пресвятой Богородицы находился местный образ Евфросинии Суздальской, предстоящей Богоматери с Младенцем. В описи Ризоположенского монастыря 1771 г. только в соборе упомянуто 11 её икон, украшенных серебряной басмой, окладами, венцами и цатами, в том числе образ молящейся Евфросинии Суздальской «в житии, на нём два венца и две цаты серебреные вызолочены, ожерельцо жемчужное с каменьем, тот образ обложен вокруг серебром, на немже по житию её сорок три венчиков небольших серебрены вызолочены»; над ракой в иконостасе образ Евфросинии Суздальской в Житии; икона молящейся Евфросинии Суздальской «в окладе серебреном, венцы и поля вызолочены, подложен камкою тусинною»; «за правым крылосом иконостас, в коем тринадцать образов... седмой образ преподобной Ефросинии, на нём два венца и поля серебрены вызолочены»; «стоящих по разным местам образов… десятый образ положения ризы Пресвятыя Богородицы и преподобныя Ефросинии»; «на раке мощей преподобныя благоверныя княжны Ефросинии образ ея» и др. Кроме икон в соборе хранилось два покрова: «Пелена шитая в шелку, на ней вышит образ благоверныя княжны Ефросинии Суздальские, венец шит золотом, около венца подпись, низано жемчугом крупным, а вкруг та пелена обложена камкою зелёною, по той камке слова шиты золотом, в руку ея крест обнизан по краям жемчугом»; «на мощах преподобныя княжны Ефросинии покров вышит шёлком, на том покрове образ ея вышит шёлком же, а венец вышит золотом, около венца подпись низано жемчугом крупным, крест празументовой золотой, вкруг того покрова подпись, слова шиты по зелёной камке золотом».