Наиболее ранний известный портрет на холсте (Церковно-археологический кабинет Московской духовной академии) представляет Евгения вполоборота вправо, в рясе и клобуке, с панагией, орденами св. Александра Невского, св. Владимира второй степени, св. Анны второй степени, двумя орденскими звёздами и крестом в память войны 1812 г. Несмотря на сравнительно молодой облик архипастыря, с русыми вьющимися волосами и небольшой бородой, портрет был написан после 1835 г., когда Евгений был удостоен ордена св. Александра Невского, возможно скопирован с раннего оригинала и дополнен новой наградой. Судя по надписи на обороте («Евгенiй Казанцевъ Архiепископъ Рязанскiй и Зарайскiй»), произведение создано до 1837 г., когда архиерей был переведён на Ярославскую кафедру. Черты лица, рисунок наград сближают этот портрет с провинциальным по исполнению изображением неизвестного Ярославского архиепископа середины – второй половины XIX в. (Рыбинский музей) в архиерейской мантии и чёрном клобуке с крестом (Евгений получил крест на клобук в 1849 г.), с благословляющей десницей и высоким жезлом с сулоком в левой руке, а также с портретом середины XIX в. (Ярославский музей). В пожилом возрасте, с худощавым лицом и седой бородой, с теми же наградами, панагией и наперсным крестом Евгений изображён на живописном портрете середины XIX в., переданном в 1884 г. Ярославским  архиепископом Ионафаном (Рудневым) в Ростовский музей церковных древностей (в настоящее время в музее-заповеднике «Ростовский кремль»). Иерарх в бело-голубом богослужебном облачении – саккосе, омофоре и митре, в правой руке жезл с бантом и сулоком, левая покоится на страницах книги с текстом: «Светильник ногама моима закон Тво(й) и Свет стезям моим» (Пс. 118:105). По иконографии образ повторяет портрет архиепископа Авраама (Шумилина) 1840 г. работы художника Николая Дмитриевича Мыльникова, происходящий из Ярославского архиерейского дома (Ярославский художественный музей). В конце XIX в. портрет Евгения, написанный маслом, находился в актовом зале Ярославской духовной семинарии, его изображения хранились во многих семьях духовенства. В 1850 – начале 1860 гг. в литографии Каспара Эргота напечатан портрет Евгения, смотрящего вправо, в рясе и клобуке с крестом, с орденами св. Александра Невского и св. Владимира на лентах и двумя орденскими звёздами (варианты в Историческом музее, Церковно-археологическом кабинете Московской духовной академии; помещён в книге: «Избранные поучения 12 архипастырей Русской Церкви, с их портретами». М., 1861 г.). Рисунок точно воспроизведён в литографии А.И. Прокофьева с цензорским разрешением от 3 сентября 1862 г. (Церковно-археологический кабинет Московской духовной академии), с добавлением цитаты из опубликованной проповеди архипастыря. В год смерти Евгения «Всемирная иллюстрация» поместила его портрет.