В сообщениях о суде над Евфимием говорится о «мятеже церковном» в Тверском княжестве, который привёл к смещению Евфимия. Причиной этого «мятежа» Житие Арсения Тверского называет еретические взгляды Евфимия, который «поучает же многых во граде по своим похотем ходити… всяку в себе ересь носяху, и темь воздвизает во граде Твери мятеж и бурю на церкви», упоминаются и некие единомышленники Евфимия. Однако суть заблуждений Евфимия и его сторонников в Житии не раскрыта (данная точка зрения на причины суда над Тверским архиереем была развита впоследствии архимандритом Макарием (Петровичем) в написанном им в 1764 г. Житии Арсения). В научной литературе конфликт между Евфимием и князем Михаилом Александровичем рассматривался преимущественно как политический: Тверской епископ был смещён потому, что он «был гарантом того, что крестное целование Твери Москве сохранит свою силу» (Эккехард Клюг предположил, что в основе конфликта лежали личные мотивы). Обвинению Евфимия в ереси исследователи не нашли серьёзных подтверждений. Против подобного обвинения свидетельствует упоминание архиерея в летописном тексте об обновлении тверского кафедрального Спасо-Преображенского собора. Евфимий отмечен в ряду других епископов, служивших здесь, причём в редакции Рогожского летописца и Симеоновской летописи он назван «преподобным епископом» (общий источник двух данных летописей связан с Тверью). Поминание Евфимия есть в синодике Спасо-Преображенского собора второй половины XVII в. (Российская государственная библиотека). Исследователи считают, что причиной смещения архиерея была его ссора с тверским правителем. Оставив в 1387 г. кафедру, Евфимий, как они  полагают, не примирился с великим князем Михаилом, который стремился к поставлению в Тверь другого епископа; возможно, Евфимий предпринимал попытки настроить часть духовенства в свою пользу («мятеж церковный»). После суда в июле 1390 г. Киприан забрал Евфимия в Москву. Здесь через год бывший Тверской архиерей скончался и был похоронен за алтарём собора в Чудовом монастыре. В связи с этим Тверской летописный сборник отметил, что низверженный епископ умер «в истоме от митрополита». Изображения Евфимия в архиерейском облачении (фелони, омофоре и митре или архиерейской мантии и чёрном клобуке) есть в Лицевом летописном своде 1570 гг. в первом Остермановском томе, в частности, в композициях: Московский митрополит Алексий поставляет Евфимия епископом в Твери; великий князь Михаил Александрович Тверской посылает Евфимия с боярами на переговоры с великим князем Московским Дмитрием Ивановичем для заключения мира; Евфимий в Крестовоздвиженском соборе Твери крестит княжну Марию (Микловсу), дочь Литовского великого князя Кейстута; на следующий день Евфимий венчает в соборе Спаса князя Ивана Михайловича и княжну Марию. Евфимий также представлен в Соборе архиереев, хиротонисанных Алексием.