В 1285 г. по его распоряжению кафедра Сербской архиепископии была перенесена из монастыря Печ в монастырь Жича. Тяжело заболев, Евстафий I призвал к себе епископов, священников и мирян и дал им указания по управлению церковью, чтобы его смерть не привела к церковным раздорам. Был торжественно погребён в устроенной им самим мраморной раке в соборе в Жиче. Почитание Евстафия I началось уже в конце XIII в. Архиепископ Даниил сообщает, что через несколько лет у раки, в которой хранились мощи Евстафия I, стали совершаться чудеса: был виден свет множества свечей и слышны голоса тысяч людей, однажды из раки выросли и расцвели три цветка, произошло исцеление человека. После видения экклисиарху монастыря Жича юноши сурового вида со словами: «Почему не заботитесь, видя столько знамений от раки этого святого? Или не понимаете, что суждено его телу не видеть тление, а покинуть земное болото?» – о чудесах было сообщено королю Милутину. Король, посоветовавшись с архиепископом Иаковом I, повелел открыть раку. Тело Евстафия I было обретено нетленным, мощи переложены в ковчег и поставлены в соборе на видном месте. В 1292 г. из-за угрозы нападения татар архиепископ Иаков I перенёс мощи в церковь св. Апостолов в Печ, где они находились до 1653 г. В 1737 г. они были переданы в монастырь Црна-Река (местонахождение их в настоящее время неизвестно). Память Евстафия I была указана в месяцеслове пергаменного Евангелия-апракос, написанного в 1329 г. по заказу архиепископа Даниила II игумена монастыря Студеница Николаем, хранившегося в библиотеке монастыря св. Павла на Афоне и сгоревшего в начале ХХ в. Другие случаи включения памяти Евстафия I в месяцесловы Евангелий и Апостолов не зафиксированы. С распространением в Сербской церкви в XIV в. Иерусалимского богослужебного устава память Евстафия I в отличие от памятей святых Симеона, Саввы и Арсения Сербских не включалась в месяцесловы, а помещалась в маргинальных приписках. На Руси почитание Евстафия I не отмечено. В современной научной литературе упоминается только служба Евстафию I, по стилистическим признакам (сходство с пространным Житием) она, как полагают исследователи, принадлежит архиепископу Даниилу. Однако на основании упоминания в несохранившемся списке проложного Жития службы, которая не была переписана Дж. Даничичем, исследователи предполагают существование более раннего гимнографического памятника в честь Евстафия I, к середине XIV в. вытесненного из обращения. Старший известный в настоящее время список службы Евстафию I (редакция не определена) находится в сербской пергаменной Минее служебной на январь середины XIV в., выполненной писцом хиландарской школы (служба Евстафию I приписана основным почерком в конце рукописи). Старший пергаменный список службы Евстафию I, атрибутированной архиепископу Даниилу, погиб при фашистской бомбардировке Белграда в апреле 1941 г. Евстафий I в святительском облачении изображён в ряду сербских архиереев в стенописи не только храмов в Арилье (1296 г.) и Ораховице, но также в припрате в Пече (1561 г.) и Богородичной церкви в Студенице (1568 г.).