АНКАРАФУ – мужской монастырь в честь Успения Пресвятой Богородицы, находящийся в юрисдикции Константинопольского патриархата (архиепископия Крита). Расположен на каменистой возвышенности между сёлами Сгурокефали и Самбас, в 23 км от города Ираклион. Первые письменные упоминания об обители относятся к 1532 г. Тогда этот небольшой монастырь принадлежал критской семье Каллиергов, знаменитых борцов против венецианского владычества. Первый известный по источникам игумен – Нифон Нотара. В XVI в. монастырь был окружён крепостными стенами, приобрёл многочисленные подворья. Игумены Анкарафу (Герман, Григорий, Арсений) принадлежали к семье Евдемояннидов с близлежащего острова Китира. Первым игуменом, происходившим с Крита, стал Максим Лукарис (с 1619 г.). Благодаря его деятельности к 1637 г. число монахов возросло до 60, умножились земельные владения монастыря, который стал одним из богатейших на острове. Анкарафу был центром просвещения, здесь располагались богословская школа и рукописные мастерские. В монастыре подвизались будущие Александрийские  патриархи Сильвестр, Мелетий I Пигас, Кирилл II Лукарис (впоследствии Константинопольский патриарх Кирилл I). После захвата Крита турками в 1645 г. игумен Афанасий Христофор бежал в Италию и увёз с собой монастырские святыни. Его преемник Мелетий Каллонас укрывался на острове Китира, спасая иконы, реликвии и книги. Во времена турецкого господства благодаря вмешательству Критского митрополита Неофита Пателлария обитель не была разрушена, однако число монахов резко сократилось, они вынуждены были прекратить просветительскую деятельность. Монастырь оказывал поддержку освободительному движению на Крите. Во время греческого восстания 1821 г. турки убили множество монахов и подожгли обитель, уничтожили постройки, уцелевшие монахи разошлись по близлежащим монастырям. Анкарафу недолго оставался заброшенным: в последние годы турецкого владычества монастырь достиг своей прежней славы; в 1883 г. возобновила работу богословская школа, позднее переведённая в монастырь Христа. На месте старой церкви в 1894 г. был построен собор. Во время освободительного движения на Крите в 1896 г. в Анкарафу располагался отряд Антония Трифицу. С окончанием турецкого владычества на Крите (1898 г.) начался период возрождения монастырей. В 1940 г. был отстроен заново собор Анкарафу. В 1970 г. власти острова Китира передали монахам Анкарафу все священные предметы, вывезенные Мелетием Каллонасом, в том числе и чудотворную икону Божьей Матери «Панагия Орфани». В 2000 г. в Анкарафу было 22 насельника, игуменом был архимандрит Евмений (Руссакис). В монастыре хранятся ценные книги, мощи многих святых. Престольный праздник – Успение Пресвятой Богородицы (15 августа).