Все 64 книги, изданные в Валахии в 1691–1716 гг., связаны с его именем. В этот период из типографий Бухареста, Снагова, Рымнику-Вылчи, Тырговиште под руководством Антима Ивиряну вышли в свет издания религиозной литературы на румынском, греческом, церковнославянском, сербском языках, а также светские произведения, среди которых была и русская «Грамматика» Мелетия (Смотрицкого; 1697 г.). Эти книги отличались прекрасным оформлением и высокой полиграфической культурой, что свидетельствовало о многогранном таланте Антима Ивиряну как художника. С помощью Антима Ивиряну его ученики основали типографии в Алеппо (Сирия) и Тбилиси. Благодаря деятельности Антима Ивиряну Валахия на рубеже XVII–XVIII вв. превратилась в важный культурный центр, снабжавший разные страны книгами. Одной из заслуг Антима Ивиряну стало создание и введение в литургическую практику Румынской церкви румынского языка. Антиму Ивиряну принадлежит несколько оригинальных сочинений, среди которых исследователи особо отмечают «Проповеди», произнесённые им с 1709 по 1716 гг. и впервые изданные в 1886 г. под названием «Дидахи». В них Антим Ивиряну выступал против алчности, социального неравенства и несправедливости. Антим Ивиряну – автор ряда религиозных сочинений, одним из самых ценных и оригинальных из которых являлись «Лики Ветхого и Нового Завета», преподнесённые в 1708 г. в дар господарю К. Брынковяну. Антим Ивиряну был сторонником сближения румынского народа с Россией в борьбе за освобождение Валахии от османской зависимости, посвятил всю свою жизнь делу просвещения, встал в 1709 г. во главе антиосманского освободительного движения. В 1716 г. за связи с антиосманской коалицией в период Австро-турецкой войны (1716–1718 гг.) Антим Ивиряну был смещён с кафедры, лишён сана и приговорён к пожизненному заключению в монастыре св. Екатерины на Синае. По тайному приказу турецких властей был убит янычарами на пути к монастырю, его тело было брошено в реку. В 1992 г. Священный Синод Румынской православной церкви причислил Антима Ивиряну к лику святых. Существует его прижизненное изображение (1711 г.) на фреске церкви монастыря Говора, выполненное по заказу К. Брынковяну, перестраивавшего монастырь в 1710–1711 гг.